BEER CLUB

BEER CLUB

Frontaal

Frontaal

Beer For Thought

Paradise Island, de nieuwe variant van Deserted Island is een Weizen IPA gehopt met Ekuanot, Citra en Mosaic. Dit is een nieuwe stijl waarin twee totaal verschillende werelden samenkomen. Ekuanot en Citra zorgen voor een juicy tropisch fruitkarakter met tonen van grapefruit, mango en passievrucht, terwijl Mosaic tonen van steenvrucht en bessen toevoegt. De klassieke Duitse Weizen gist maakt het bier af met typische (subtiele) banaan en prominente, kruidige esters.

Ingrediënten

Water, gerstemout, tarwemout, haver, hop (Ekuanot, Citra, Mosaic) & gist

Specificaties

ABV 4,7% | IBU 35 | EBC 8

VERBETERDE RECEPTUUR

Daddy Cool is onze jaarlijks terugkerende tripel met een vleugje vanille – speciaal gebrouwen voor alle vaders. Dit jaar hebben we nieuwe brouwtechnieken toegepast én de moutbasis verfijnd, wat resulteert in een nog rijker en beter gebalanceerd smaakprofiel dan vorig jaar. Uiteraard zien we graag jullie waardevolle feedback tegemoet op Untappd of via onze socials!

Beer For Thought

De klassieke kruidige tonen van een Belgische tripel – denk aan kruidnagel en een snufje witte peper – gaan nu nóg mooier samen met de zachte, romige hint van vanille. Dankzij het gebruik van een andere giststam komt de complexiteit beter tot zijn recht, terwijl het bier toch heerlijk doordrinkbaar blijft.

Ingrediënten

Water, gerstemout, tarwemout, haver, hop, vanille-extract & gist

Specificaties

ABV 8,5% | IBU 35 | EBC 12

HOP IN HET MIDDELPUNT VAN DE AANDACHT

Maak kennis met onze ‘For The Love of Hops’ serie! We hebben deze serie vorig jaar gelanceerd en we zijn onwijs blij met het resultaat. Ga met ons mee op reis en laat je door de magische wereld van hop en India Pale Ales leiden. Dit jaar hebben we het volgestopt met leuke en interessante stijlen, met een nieuw doel om de best mogelijke IPA’s te brouwen en onze brouwers uit te dagen om de grenzen van het mogelijke op te zoeken.

Beer For Thought

For the Love of Hops ‘Talus & Nelson Sauvin’ opent met krachtige dennen en citrusvruchten van Cascade en Centennial die in de whirlpool worden gebruikt, en gaat over in een boeket van zachte tropische tonen en uitgesproken witte druif van Talus en Nelson Sauvin als de dry hops in de spotlight. Zacht en verwarmend, met een milde bitterheid die net lang genoeg blijft hangen tot je nog een slok wilt!

Deze 33cl editie van For the Love of Hops is speciaal gebrouwen voor de internationale markt en is daarom exclusief te verkrijgen in de Beer Club of op onze webshop.

Ingrediënten

Water, gerstemout, havervlokken, gemoute haver, tarwemout, hop (Cascade, Centennial, Talus & Nelson Sauvin) & gist

Specificaties

ABV 7,0% | IBU 35 | EBC 9

HOP IN HET MIDDELPUNT VAN DE AANDACHT

Maak kennis met onze ‘For The Love of Hops’ serie! We hebben deze serie vorig jaar gelanceerd en we zijn onwijs blij met het resultaat. Ga met ons mee op reis en laat je door de magische wereld van hop en India Pale Ales leiden. Dit jaar hebben we het volgestopt met leuke en interessante stijlen, met een nieuw doel om de best mogelijke IPA’s te brouwen en onze brouwers uit te dagen om de grenzen van het mogelijke op te zoeken.

Beer For Thought

Maak kennis met de 2e editie van onze “For The Love of Hops” serie van 2025! Ga met ons mee op reis en laat je leiden door de magische wereld van hop en IPA’s. ‘Vic Secret, Eclipse & Galaxy’ is een uitgesproken New England Double IPA, gehuld in een zachte waas en bomvol Australisch hopkarakter met maar liefst 31 g/L aan hop! Verwacht aroma’s van sappige passievrucht, rijpe perzik en zoete mandarijn, afgerond met een hint van ananas en een subtiele dennenachtige ondertoon.

Ingrediënten

Water, gerstemout, havervlokken, tarwemout, havermout, hop (Vic Secret, Eclipse, Galaxy) & gist

Specificaties

ABV 8,0% | IBU 32 | EBC 9

EEN NIEUWE DIMENSIE VAN BIERGENOT

'Smooth Criminals' is een serie, waarbij we bij het ontwikkelen van een nieuw recept een bekende cocktail als inspiratiebron nemen. De nieuwe pasteurisator maakt het voor ons mogelijk om voortaan hevig gefruite Smoothie bieren te brouwen. Met veel bekende cocktails is de creativiteit natuurlijk eindeloos!

Beer For Thought

Dit Fruited Smoothie bier is geïnspireerd op een van de meest iconische en verfrissende cocktails - de Blue Lagoon! We hebben er een eigen draai aan gegeven door scherpe limoen, sappige sinaasappel, zoet-zure kruisbessen en een vleugje banaan te mengen. Dit Fruited Smoothie-bier barst van de frisse, citrusachtige smaken en tropische zoetigheid en heeft een zacht alcoholpercentage van 6,5%, wat het immens fris en onweerstaanbaar maakt! Ohja, je vergeet bijna dat je bier aan het drinken bent.

Ingrediënten

Water, gerstemout, tarwemout, lactose, fruit (kruisbes, banaan, limoen, sinaasappel), aroma's, kleurstoffen, hop & gist.

Specificaties

ABV 6,5% | IBU N/A | EBC N/A

EEN NIEUWE DIMENSIE VAN BIERGENOT

'Smooth Criminals' is een serie, waarbij we bij het ontwikkelen van een nieuw recept een bekende cocktail als inspiratiebron nemen. De nieuwe pasteurisator maakt het voor ons mogelijk om voortaan hevig gefruite Smoothie bieren te brouwen. Met veel bekende cocktails is de creativiteit natuurlijk eindeloos!

Beer For Thought

Dit Fruited Smoothie bier is een eerbetoon aan een van de meest legendarische tiki-cocktails - de Zombie! We hebben dit bier gevuld met banaan, tropische mango, sappige ananas, zoete kers, zure cranberry en een vleugje scherpe limoen en sinaasappel. Verwacht een explosie van fruitige smaken met een gevaarlijk zacht alcoholpercentage van 6,5%. Het is fris en zo gemakkelijk te drinken dat je misschien vergeet dat je bier drinkt - maar pas op, net als de originele cocktail is hij duivels moeilijk te weerstaan!

Ingrediënten

Water, gerstemout, tarwemout, lactose, vruchten (banaan, mango, ananas, zoete kers, veenbes, limoen, sinaasappel), aroma's, kleurstoffen, hop & gist

Specificaties

ABV 6,5% | IBU N/A | EBC N/A

Beer For Thought

Speciaal voor ons 10 jarig bestaan: een krachtige Barrel Aged Imperial Stout van 10,0% gerijpt op een unieke blend van Cognac-, Mirabella Whiskey- en Barbados rumvaten. Het resultaat is een diep gelaagd bier waarin de robuuste basis van geroosterde mout, pure chocolade en espresso perfect samengaat met de complexe invloeden van het vatrijpen.

Uit de Cognacvaten komen warme tonen van druivig fruit, vanille en eikenhout, terwijl de Mirabella Whiskey een subtiele kruidigheid en zachte zoetheid toevoegt. De Barbados rumvaten brengen rijke karamel, rozijnen en een exotisch tintje van tropisch fruit met zich mee.

Ingrediënten

Gerstemout, Tarwemout, Havermout, hop & gist.

Specificaties

ABV 10,0% | IBU N/A | EBC 100

Over Elmeleven

Elmeleven is een kleine maar opvallende brouwerij uit Arlöv, nabij Malmö, die bekendstaat om zijn explosieve smoothie-sours, hazy IPA’s en pastry stouts. Wat begon als een microproject is uitgegroeid tot een gewaardeerde naam binnen de Europese craftbierwereld.

Elmeleven verwierf snel faam met hun fruitige smoothie-bieren, vol met smaken als mango, passievrucht, zwarte bes, cake en vanille. Denk aan bieren als “Earth Guide for Aliens” of “A World That Works!” – vloeibare toetjes met een zuurtje.

Toch blijven ze niet hangen in één stijl. Inmiddels brouwen ze ook hazy double IPA’s, zoals “Speaking Alien Language”, en verkennen ze het domein van imperial stouts en milkshake-achtige brouwsels.

Over Space Between Stars

Een tijdje geleden zijn Guus en Emma op pad gegaan naar onze goede vrienden van Elmeleven voor een heuse collab. We wisten één ding zeker: dit moest een Stroopwafel Sour worden!

Hoe je het ook wendt of keert, de stroopwafel is misschien wel de ultieme Nederlandse koek – twee dunne, ronde wafels met een zoete, stroperige karamellaag ertussen. Boterachtig, kruidig, met hints van kaneel en karamel... en vooral verslavend lekker, als je het ons vraagt!

Voor deze collab kozen we een dikke, fruitige basis met framboos, kers en zwarte bes in de juiste balans. Daarbovenop voegden we een flinke dosis gekaramelliseerde suiker toe en een vleugje kaneel – precies genoeg om die echte stroopwafelbeleving te vangen in een glas.

Specificaties

ABV 5,0% | IBU N/A | EBC N/A

Over One Way Ticket

One Way Ticket is een klapper van een Double IPA met Mosaic en Sabro hoppen. Zacht en romig zoals je zou verwachten! De Mosaic- en Sabro-hop zorgen voor een gelaagd hopprofiel met mango, ananas en citrus, maar ook een subtiele hint van kokos en mandarijn.

Specificaties

ABV 8,0% | IBU N/A | EBC N/A