Iron Skies

Ontdek de Kracht van deze Robuuste Imperial Stout

De naam ‘Iron Skies’ vertelt het verhaal van kracht en mysterie, een bier dat onverzettelijk is als ijzer en grenzeloze mogelijkheden verkent. Bij elke slok neemt Iron Skies je mee op een smaakvolle reis naar avontuur.

Iron Skies is een krachtige Imperial Stout met speciale koffiebonen van Sprout Coffee Roasters, gebrouwen door Frontaal Brewing Company. De complexe moutbasis creëert tonen van pure chocolade, rijke karamel en verse koffie. Met een imposant alcoholpercentage van 10,5% biedt Iron Skies een vol en zacht mondgevoel. Lees snel verder, hieronder verteld Frontaal je alles over wat deze ingrediënten doen met de smaak.

Opbouw van het smaakprofiel

1. Complexiteit van de Moutbasis:

Iron Skies begint zijn smaakreis met een complexe moutbasis, bestaande uit gerstemout, havervlokken, havermout, en maltodextrin. Deze combinatie draagt bij aan de diepte van het bier door verschillende smaaklagen toe te voegen. De gerstemout levert een stevige basis met subtiele zoetheid, terwijl de havervlokken en havermout zorgen voor een zijdezachte textuur die het mondgevoel verrijkt. De toevoeging van maltodextrin brengt extra body en volheid, waardoor de smaak van Iron Skies intens en bevredigend wordt.

2. Donkere Moutsoorten:

De donkere moutsoorten in Iron Skies dragen bij aan de diepe en rijke smaakprofielen van pure chocolade en rijke karamel. Deze elementen voegen een delicaat evenwicht toe aan de zoetheid van de gerstemout, waardoor een complexe smaakervaring ontstaat die verder gaat dan eenvoudige zoetigheid. De tonen van pure chocolade bieden een decadente diepte, terwijl de karamelachtige noten de smaak verrijken met een subtiele zoete nuance.

3. Speciale Koffiebonen van Sprout Coffee Roasters:

De toevoeging van speciale koffiebonen van Sprout Coffee Roasters brengt een boeiende dimensie naar Iron Skies. De koffiearoma's zijn niet alleen een smaakversterker, maar voegen ook een verrukkelijke frisheid en aardse nuance toe aan het bier. De versheid van de koffiebonen brengt een levendig karakter naar voren, dat perfect samensmelt met de diepe moutigheid. De koffiebonen tillen de smaak naar een hoger niveau en zorgen voor een verkwikkende en bevredigende ervaring.

4. Magnum-hoppen:

De Magnum-hoppen dragen bij aan de bitterheid van Iron Skies met een uitdagende intensiteit. Met een Bitterheidsindex (IBU) van 25 voegen deze hoppen een scherpe rand toe aan het bier, waardoor een gebalanceerde tegenhanger ontstaat voor de zoetere moutige tonen. De bitterheid is niet overheersend maar vormt een essentieel onderdeel van het algehele smaakprofiel. Het voegt een verfrissende en verkwikkende dimensie toe, waardoor Iron Skies een veelzijdig brouwsel wordt.

Al met al combineert Iron Skies deze zorgvuldig geselecteerde ingrediënten op een manier waarbij elke component bijdraagt aan de smaakervaring. Van de moutbasis tot de diepe tonen van koffie en de bitterheid van Magnum-hoppen. De combinatie van deze ingrediënten maakt het tot een banger van een Imperial Stout, klaar om ontdekt te worden.

Optimaal genieten en serveeropties

Voor de ultieme ervaring met Iron Skies, adviseren we het bier te serveren op een ideale temperatuur van 10 graden Celsius. Deze temperatuur brengt de diverse smaakprofielen optimaal tot hun recht.

Serveeropties:

1. Chocoladedesserts: De rijke tonen van pure chocolade en karamel in Iron Skies harmoniëren perfect met chocoladedesserts zoals een decadente chocoladetaart of een romige chocolademousse. De combinatie van zoetheid uit de desserts en de complexe smaak van het bier creëert een hemelse verwennerij voor de smaakpapillen.

2. Geroosterd Vlees: Ga voor een hartige ervaring door Iron Skies te combineren met geroosterd vlees, zoals een sappige steak of gegrilde lamsschouder. De krachtige smaken van het bier vullen de robuuste smaak van geroosterd vlees aan, waardoor een gewaagde en bevredigende culinaire combinatie ontstaat.

3. Zachte Blauwe Kaas: De Imperial Stout vormt een uitstekende partner voor zachte blauwe kazen zoals gorgonzola of roquefort. De complexiteit van Iron Skies snijdt door de romigheid van de kaas, en de combinatie biedt een gebalanceerde mix van zoutig en zoet.

Als je Iron Skies lekker vindt

Heb je genoten van een van bovenstaande heerlijke gerechten met een Iron Skies en wil je dit ervaren met meer (Imperial) Stouts of andere bieren van Brouwerij Frontaal? Kijk snel naar de volgende bieren;

• Churchill B.A. - Imperial Stout aged on Wild Turkey Barrels
• Great Minds - Imperial Stout met Kokosnoot en koffie
• Piece of Cake #2 - Imperial Pastry Stout

Frontaal Brewing Company nodigt je uit om Iron Skies te ervaren op bijzondere manieren. Proost op de grenzeloze mogelijkheden van smaak en de passie voor bier die Iron Skies belichaamt.