Nieuwe Smooth Criminals releases!

Wellicht heb je onze vorige blog over de Smooth Criminals al gelezen en zag je ze al aankomen. Maar nu zijn ze er dan écht: de nieuwste Smooth Criminals releases!

Maak kennis met Perenijs en Strawberry Cola. Twee gloednieuwe Ice Cream Sours, geïnspireerd op nostalgische ijsklassiekers en bomvol fruit, romigheid en karakter. Met deze twee releases sluiten we niet alleen de Smooth Criminals-periode af, maar ook de zomer. En eerlijk? Wij kunnen ons geen betere manier bedenken.

Over Smooth Criminals

Begin 2026 ontstonden er nieuwe ideeën en concepten bij Frontaal. De ambitie was om nog verder te experimenteren met verschillende ingrediënten en technieken, waaronder het gebruik van lactose. Hieruit ontstond een nieuw concept: Ice Cream Sours, geïnspireerd op de nostalgische ijsjes uit onze jeugd.

Denk aan herkenbare smaken zoals een klassieke sinaasappel-vanille traktatie op een stokje, een felgekleurd raketvormig waterijsje, een tropische gedraaide ijscreatie, een zonnig fruitig ijsje met een romige twist en nog veel meer. Bekende herinneringen uit het vriesvak zijn vertaald naar de vorm van een uniek, koud speciaalbier.

De Ice Cream Sours zijn dik, romig, boordevol vers fruit en vooral ontzettend nostalgisch. Elke slok neemt je mee terug naar het moment waarop je als kind voor het vriesvak stond en twijfelde welk ijsje je deze keer zou kiezen. Een ode aan die vertrouwde smaken van vroeger, maar dan in een verrassende bierervaring.

De releases

Smooth Criminals Perenijs

Maak kennis met Smooth Criminals ‘Perenijs’: een nostalgische smaaksensatie, boordevol sappige peer en karakter. Een echte Ice Cream Sour die je niet wilt missen.

Geïnspireerd op het klassieke perenijsje, zit deze Smooth Criminals bomvol perenpuree en peerconcentraat, aangevuld met bananenpuree. De combinatie zorgt voor een heerlijk fruitig en verfrissend smaakprofiel, met een perfecte balans tussen zoetheid en milde zuren.

Banaan is subtiel toegevoegd voor extra body en een volle, smoothieachtige textuur, terwijl lactose zorgt voor een zachte en romige afdronk. Het resultaat? Alles wat je zo lekker vindt aan perenijs, maar dan vertaald naar een dikke, fruitige en romige Ice Cream Sour.

Smooth Criminals Strawberry Cola

Maak kennis met Smooth Criminals ‘Strawberry Cola’: een verrassende smaaksensatie, geïnspireerd op een geliefde Spaanse ijsklassieker.

Rijpe aardbeien, zoete cola en romige vanille komen samen in een fruitig en nostalgisch smaakprofiel. De sappige aardbei zorgt voor een volle, fruitige zoetheid, terwijl de cola voor een verfrissende twist en subtiele kruidigheid zorgt. Vanille rondt het geheel af met een zachte, romige afdronk.

Dankzij de toevoeging van lactose en ijsmix heeft deze Smooth Criminals een volle body en een heerlijk romige structuur. Het resultaat? Een decadent, fruitig en vooral herkenbaar ijsje in bierformaat.

Bedankt voor het lezen

Wil jij nou meer weten over onze Smooth Criminals, lees dan vooral ons vorige blog: Klik hier!